На сайте журнала PC Magazine опубликована статья Шерил Кантер (автор и редактор PC Magazine) "Как сохранить анонимность". В статье довольно в общих чертах описывается механизм сохранения анонимности в Интернет, а также описанию работы переадресаторов. Конкретных данных там не очень много, но в качестве общего ликбеза статья вполне может быть рекомендована к ознакомлению.
Статья - http://pcmag.ru/default.asp?ID=312146